Kota Bima, newsmataram.id – Kepala Dinas Koperasi, Perindustrian dan Perdagangan Kota Bima Ir. Tafsir sangat mengapresiasi BBPOM Mataram dalam pelaksanaan program Pasar Aman di Pasar Amahami di Kota Bima.
‘’Khusus kepada pedagang pangan siap saji saya mengingatkan untuk senantiasa menjaga kebersihan karena dampaknya luar biasa terhadap kesehatan konsumen.’’ jelasnya., saat penyuluhan dan kampanye keamanan pangan, oleh BBPOM Mataram, di Kota Bima
Para pedagang diminta selalu menjaga kebersihan dan kelancaran saluran darinase, jangan membuang sisa-sisa sayuran atau makanan di drainase, sehingga dapat mengakibatkan drainase tersumbat , akibatnya air tergenang.
‘’Kalau masih ada pedagang yang tidak mengindahkan hal tersebut harus diberikan sangsi tegas dan tidak diijinkan lagi berjualan di pasar karena tidak mentaati aturan dan tata tertib yang sudah ditetapkan,’’ tegasnya.
BBPOM Mataram menggelar penyuluhan dan kampanye keamanan pangan di Pasar Amahami Kota Bima, sebagai kelanjutan program Pasar Pangan Aman Berbasis Komunitas Tahun 2024.
Kegiatan semacam ini diharapkan dapat meningkatkan pengetahuan, kesadaran, dan kemandirian pedagang pasar, arti pentingnya keamanan pangan semakin meningkat. Pedagang pasar juga didorong berperan aktif dalam memutus rantai peredaran pangan yang mengandung bahan berbahaya, dengan tidak menjual dan melaporkan kepada BBPOM di Mataram jika menemukannya.
Penyuluhan ini diikuti tidak kurang dari 52 pedagang di Pasar Amahami dan pedagang keliling yang akan menjadi kader Gas Paman (Keluarga Sadar Pangan Aman).
Gas Paman merupakan inovasi BBPOM di Mataram dalam penyebaran informasi sampai ke level rumah tangga, melalui pemberdayaan pedagang sayur keliling.
Dampak yang diharapkan adalah meningkatnya pengetahuan dan kesadaran masyarakat terkait Obat dan Makanan yang aman serta meningkatkan derajat kesehatan masyarakat.
Dalam penyuluhan ini, hadir juga sebagai narasumber dari Dinas Perindustrian dan Perdagangan Kota Bima, Dinas Kesehatan Kota Bima dan BBPOM di Mataram. Para peserta diberikan materi pengelolaan pasar pangan aman, higiene dan sanitasi lingkungan pasar dan 5 kunci keamanan pangan ritel.
Tim BBPOM Mataram juga melakukan edukasi secara langsung kepada para konsumen di pasar tentang keamanan pangan, Cek KLIK, Aplikasi BPOM Mobile, Call Centre BPOM dan Unit Layanan Pengaduan dan Konsultasi Balai Besar POM di Mataram.
Kegiatan kampanye ini BBPOM Mataram juga membawa teskit yang digunakan untuk menguji sampel baik dari pedagang maupun pembeli secara gratis. (r01/kb11).